Su böreği haşlarken neden yırtılır? Hamur yeterince dinlendirilmezse, yeterince ince açmak zor olacak ve hamur dağılacaktır. Hamuru yoğurduktan sonra yaklaşık 30 ila 40 dakika dinlendirerek açma işlemini kolaylaştırabilirsiniz. Hakiki su böreği kaç kat olur? Su hamuru kaç katlı olmalı? Orijinal su böreği 12 kat hamurdan yapılır. 6. kat milföy hamurundan sonra hamurun iç harcı konur ve üst milföy hamurları serilir. Hamuru 12 eşit parçaya bölerek ideal kalınlıkta bir su hamuru yapabilirsiniz. Hazır yufkadan su böreği kaç dakikada pişer? tepsiye yerleştirin. Sonra hamuru dış kenarları yukarı bakacak şekilde katlayın. Üzerine tüm sosu dökün. 40 – 45 dakika pişirin. 1 tepsi su…
Yorum Bırak