İç bakla kararmaması için ne yapmalı? Bir limonun suyu. 1 çay bardağı su. Zeytinyağı. Baklaların kabuklarını soyup limonlu suya koyun ki kararmasınlar. Baklanın içi neden kararır? Taze bakla, birçok sebze gibi, metal veya suyla temas ettiğinde hemen kararma özelliğine sahiptir. Bunu önlemek için, baklaları ayıkladıktan hemen sonra içine yarım limon sıktığınız bir kase suyun içine koyabilir ve pişene kadar bu suda bırakabilirsiniz. Bakla kararmadan nasıl haşlanır? Yeşil baklalar metal veya suyla temas ettiğinde hızla kararır. Bunu önlemek için yeşil baklalarınızı ayıkladıktan sonra 1 litre su, yarım limon suyu ve 1 yemek kaşığı un karışımında 10 dakika bekletin. Bakla neden unlu…
Yorum Bırak